عملیات برداشت چغندرقند بهاره در استان کرمانشاه و در عین حال آمارها از جهش چشمگیر تولید این محصول استراتژیک حکایت دارد؛ رقمی که نه‌تنها رکوردهای پیشین را پشت سر گذاشته، بلکه ظرفیت صنایع تبدیلی داخل و خارج استان را نیز به چالش کشیده است.
وی افزود: کشاورزان استان محصول خود را به کارخانه‌های قند داخل استان شامل بیستون و اسلام‌آباد غرب و همچنین کارخانه‌های خارج از استان از جمله قزوین، همدان، چهارمحال و بختیاری، اهواز، خاورمیانه، نقش جهان اصفهان و بنیاد اصفهان تحویل می دهند.
وی افزود: عملیات کشت از نیمه دوم اسفند ۱۴۰۳ آغاز شده و تا پایان فروردین ادامه داشته است،برداشت محصول نیز از ۳۱ مرداد ۱۴۰۴ شروع شده و احتمال دارد تا پایان آذرماه ادامه یابد.
به گفته کریمی، میزان تولید خالص و خرید کارخانه‌ها تا تاریخ ۲۱ مهرماه ۱۴۰۴ بالغ بر ۴۱۱۵۳۴ تن بوده و پیش‌بینی می‌شود مجموع تولید چغندرقند بهاره استان از مرز یک میلیون و صد هزار تن عبور کند.
گفتنی است میانگین عملکرد این محصول در استان ۶۸ تن در هر هکتار گزارش شده است.
