رئیس دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه با اشاره به پیشینه و جایگاه علمی این دانشگاه در کشور، بر اهمیت ارتقای سبک زندگی سالم و توجه به سلامت جسم و روح تأکید کرد و گفت: «سلامت جامعه فقط در گرو تغذیه مناسب نیست، بلکه اصلاح سبک زندگی، فعالیت بدنی و سلامت معنوی نیز در این مسیر نقش اساسی دارند.»
به گزارش خبرنگار میلکان، دکتر علی سروش رئیس دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه، در آیین گرامی‌داشت روز جهانی غذا که روز ۲۴ مهرماه ۱۴۰۴ در سالن همایش‌های هتل پارسیان کرمانشاه برگزار شد، ضمن تبریک این مناسبت گفت:«دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه فعالیت خود را پیش از انقلاب اسلامی با دانشکده پرستاری، مامایی و پیراپزشکی آغاز کرد و در سال ۱۳۵۴ با تأسیس دانشکده پزشکی وارد مرحله تازه‌ای شد. امروز خوشبختانه این دانشگاه به یکی از قطب‌های علمی کشور در زمینه بهداشت، درمان و آموزش پزشکی تبدیل شده است.»
او افزود: «دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه هم‌اکنون جزو دانشگاه‌های تیپ یک کشور است و به لطف تلاش‌های مستمر رؤسای پیشین، استادان و کارکنان دانشگاه، توانسته در شاخص‌های مختلف آموزشی، پژوهشی و فناوری رتبه‌های چشمگیری کسب کند. امسال این دانشگاه در حوزه فناوری رتبه سوم کشور و در پژوهش رتبه پنجم را به دست آورد. همچنین بر اساس نظام رتبه‌بندی تایمز، دانشگاه کرمانشاه همراه با دانشگاه صنعتی امیرکبیر رتبه نخست را در میان دانشگاه‌های علوم و علوم پزشکی کشور کسب کرده است.»
دکتر سروش با اشاره به ظرفیت‌های انسانی دانشگاه گفت:«ما حدود ۱۸ هزار نفر پرسنل داریم که شبانه‌روز برای تأمین سلامت جامعه تلاش می‌کنند و بیش از ۶۰۰ عضو هیئت علمی توانمند در دانشگاه فعالیت دارند. از سوی دیگر، در مسیر بین‌المللی‌سازی آموزش پزشکی نیز گام‌های مؤثری برداشته‌ایم و هم‌اکنون دانشجویانی از ۱۰ تا ۱۱ کشور جهان در مقاطع مختلف، به‌ویژه در دوره‌های تحصیلات تکمیلی، در دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه تحصیل می‌کنند.»
سلامت جسم و روح؛ دو بعد جدایی‌ناپذیر
رئیس دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه در بخش دیگری از سخنانش به موضوع اصلی همایش با محوریت «سلامت و امنیت غذایی» اشاره کرد و گفت:« امنیت غذایی و سلامت تغذیه‌ای از ارکان اساسی سلامت جامعه است. اما باید توجه داشت که سلامت فقط در تغذیه خلاصه نمی‌شود. حدیثی هست که می‌فرماید: تعجب می‌کنم از کسی که به غذای شکمش می‌اندیشد ولی به غذای روحش بی‌توجه است. متأسفانه در جامعه امروز ما گاه سلامت روح و تغذیه معنوی مغفول مانده است.»
او افزود: «امروزه دستیابی به رژیم غذایی سالم آسان نیست و تحقق آن نیازمند همکاری همه دستگاه‌ها و سازمان‌های مسئول است. سبک زندگی سالم تنها به تغذیه صحیح محدود نمی‌شود، بلکه شامل مؤلفه‌هایی چون فعالیت فیزیکی، کنترل استرس و سلامت روان نیز هست.»
پیاده‌روی روزانه، ساده‌ترین نسخه سلامت
دکتر سروش در ادامه سخنانش با اشاره به اهمیت تحرک بدنی گفت:«فعالیت فیزیکی یک نوع داروست که باید با دقت و به اندازه تجویز شود. کتاب‌های علمی متعددی درباره نسخه‌نویسی فعالیت بدنی برای گروه‌های مختلف سنی، از کودکان تا سالمندان، منتشر شده است. اگر فعالیت فیزیکی درست و به‌موقع تجویز نشود، نه‌تنها فایده ندارد بلکه می‌تواند آسیب‌زا باشد.»
او با اشاره به توصیه‌های جهانی درباره میزان فعالیت روزانه افزود:«اگر فردی بتواند روزانه ده هزار قدم پیاده‌روی کند، گام بزرگی برای حفظ سلامت خود برداشته است. بر اساس مطالعات بین‌المللی، کمتر از پنج هزار قدم در روز به معنای کم‌تحرکی است که می‌تواند عوارض زیادی داشته باشد. در کشورهای مختلف مانند استرالیا، اروپا و آمریکا این شعار جهانی ترویج شده است که “ده هزار قدم در روز” کلید سلامت است.»
وی با تأکید بر اهمیت فعالیت منظم گفت:«حداقل ۱۵۰ دقیقه فعالیت بدنی متوسط یا ۷۵ دقیقه فعالیت شدید در هفته توصیه می‌شود و بهتر است این فعالیت‌ها در پنج روز هفته انجام شود.»
رئیس دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه در پایان سخنان خود اظهار امیدواری کرد که سلسله برنامه‌ها و نشست‌های تخصصی در زمینه سلامت عمومی، تداوم داشته باشد.
او گفت: «امیدوارم بتوانیم این گفت‌وگوها را در آینده ادامه دهیم؛ یک بار درباره تغذیه، بار دیگر درباره ورزش و یا مدیریت استرس، تا به سمت تحقق واقعی سلامت مردم حرکت کنیم. از توجه و حضور همه عزیزان سپاسگزارم و برای همگان آرزوی سلامتی و موفقیت دارم.»
